Największy wpływ na pojawienie się dermatozy mają czynniki genetyczne. Problem polega na nieprawidłowej odpowiedzi układu odpornościowego na małe dawki antygenów, dlatego należy szczególnie uważać na reakcje alergiczne substancji, które je wywołują. W skórze osób z AZS wystepuje niedobór kwasu gamma - linolenowego, co powoduje zakłócenia funkcjonowania bariery ochronnej. AZS dotyka zarówno naskórka, jak i skóry właściwej. Charakterystycznymi objawami choroby są zaczerwienienie i suchość skóry oraz swędzenie i skłonność do powtarzających się zakażeń bakteryjnych. Zmiany na skórze mogą obejmować jej całą powierzchnię, jednak najczęściej występują na twarzy, szyi, zgięciach łokciowych i kolanowych. Ważnym postępowaniem terapeutycznym dermatozy jest zwalczanie suchości skóry, zarówno w czasie zaostrzeń, jak i remisji. Dzięki odpowiednio dobranej pielęgnacji gabinetowej i domowej poprawa kondycji skóry jest znacznie bardziej owocna. Dbając o stan naturalnej bariery ochronnej skóry, zapobiegamy nadmiernej utracie wody.